Seis estabelecimentos foram interditados durante uma fiscalização realizada em bares e restaurantes de Araguari. A operação, conduzida pelo Procon-MPMG (órgão do Ministério Público de Minas Gerais) entre os dias 24 e 26 de fevereiro, ocorreu em parceria com a Vigilância Sanitária municipal. Como resultado, quase meia tonelada de alimentos impróprios para o consumo foi retirada de circulação.
A princípio, a ação teve como objetivo verificar as condições higiênico-sanitárias de 63 comércios vistoriados nesta primeira etapa. Dentre os resultados registrados, 40 estabelecimentos foram autuados por irregularidades e 28 autos de apreensão foram emitidos. Além disso, seis pontos comerciais chegaram a ser interditados devido à gravidade das infrações.
Segundo o Procon-MPMG, foram recolhidos exatamente 492 quilos de produtos. Isso ocorreu porque as equipes constataram falhas graves no armazenamento, manipulação e conservação, além de problemas estruturais que comprometem a segurança sanitária. Consequentemente, a fiscalização reforça o controle de alimentos na cidade.
De acordo com a promotora de Justiça, Cristina Fagundes Siqueira, a operação será realizada em três etapas, visando alcançar 177 estabelecimentos no total. Apesar das interdições, a promotora ressaltou que o processo de regularização já começou: “Dos seis locais interditados, três já se adequaram às normas e foram desinterditados”, afirmou.
