O estabelecimento funcionava sem licença e, além disso, carecia de selo de inspeção. Para piorar a situação, os queijos estavam fora do prazo e as embalagens apresentavam informações ilegíveis. Em resposta a essas irregularidades, uma queijaria clandestina em Uberaba foi interditada pelo Procon-MPMG, em ação conjunta com a 8ª Promotoria de Justiça de Uberaba e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Mais de 250 quilos de queijos foram apreendidos e, consequentemente, descartados em aterro sanitário.
Segundo o órgão, o local operava sem licença e sem o selo de inspeção sanitária, disponibilizando produtos impróprios para o consumo da população. Durante a fiscalização, realizada na última sexta-feira (29), após uma denúncia recebida pelo IMA, foram identificadas irregularidades graves. Essas incluíam queijos sem rótulo, informações ilegíveis nas embalagens, insumos fora do prazo de validade e a ausência de um responsável técnico habilitado.
Como resultado, o entreposto foi interditado e autuado. Além disso, processos administrativos serão abertos pelo Procon-MPMG e pelo IMA para apurar as responsabilidades. “A ação foi necessária para proteger a saúde da população diante de graves irregularidades sanitárias e da ausência de inspeção obrigatória. Assim, o MPMG reafirma seu compromisso em coibir práticas que coloquem em risco a segurança alimentar, garantindo que apenas produtos regulares cheguem ao consumidor”, afirmou o promotor de Justiça de Defesa do Consumidor de Uberaba, Renato Teixeira.
